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四款上班族自制简易便当,又营养又减肥!

湖南活动2022-07-28 09:46:10

快节奏的生活让很多上班族都担心吃饭和身材的问题,其实最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。小编今天就给大家推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……

蔬菜饭


材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个


做法:


1、将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。


2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。


3、将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。



清新瘦身便当


材料:西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋


做法:


1、西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用,黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。


2、把所有食材放入器皿内,调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋,搅拌均匀即可。



青豆鸡丁饭


材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭


做法:


1、胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。


2、将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。


3、菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。



豆腐三明治


材料:豆腐1块、面粉1大勺、西红柿1个、火腿1片、金枪鱼罐头1大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。


做法

1、豆腐切成1.5厘米厚度,两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后,在上面撒上精盐和胡椒粉备用。


2、在烧热的平底锅中放入橄榄油,然后放入大蒜炒出蒜香味。


3、接着把豆腐放入平底锅中,煎至两面焦黄即可出锅。


4、豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼,再放上豆腐制成三明治,最后撒上香芹粉。


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