北京便当美食联盟

堺·日料课堂

堺之日料课堂2021-04-06 15:14:11

近年来,《孤独的美食家》、《深夜食堂》这样治愈系的日料美食节目,越来越受到年轻人的热爱和欢迎。看着剧中的客人吃得那么开心和满足,连带着自己的心情都变好了几分,对于日料也充满着好奇。

在日本文化中,美食对于他们的意义便是生活的满足感,是自己感情的延续。

日料是能够品尝季节感和食物本味的料理


三年一厨

一位合格的日料厨师,至少需要三年的光阴磨练。在这三年中,他需要了解食材的本味,刀具的性格,还有对自己厨艺的不断进步要求。


食物是有生命的

记得小时候看过一部动画叫做《中华小当家》,里面的食物都是闪闪发光,能够为人们带去幸福和满足感。里面的一句台词让我印象深刻“食物是有生命的”,这句话让我在日料上感触颇深。

看到每位吃到料理的客人,全身心投入美食,流露出幸福的神情,我感觉自己好像是一个幸福的播撒者,传递着温暖和快乐。

堺·始

我一直都认为:真正的爱一个人,就要为她做一辈子的饭。

于是,我和三五好友一起创办了堺之日料课堂,希望能够为大家带来家的温暖。

堺之日料课堂致力于教授最地道的日本料理,无论是零基础还是想要进修的学员,都能够在这里学到自己想要的日料知识,在家就能做出一桌的地道日料。

堺之日料课堂正式开始报名了,本次预计招收学员共计八名,想学日料的小伙伴要抓紧时间咯。

报名方式

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填写一份入学小调查,预约报名

报名时间:截至2018年5月31日

费用清单:

课程费用共计3000元,包含食材费用以及课堂教学费用,并包含一份学员福利礼包。

转账定金600元,截图保存发送确认,余款在课堂正式开课后缴纳完毕,之后签订三方合同协议。

课程内容

一个课程周期为一个月,教学内容目录如下:

亲子丼

肥牛饭

日式蛋包饭

寿喜锅

天妇罗

寿司

具体事件表(本期课程时间为6月10日至7月9日,报名截止时间为6月3日)

学员福利:

a.一把牛刀

b.一套制服

c.一个便当布

d.碗,筷子,勺子

e.3种调料(ml)

PS:承接公司团建活动,人数不超过8人,学习课程于教学目录中选取,具体费用协商确定。

每位活动成员能够拥有一套定制的制服,上刻有堺字logo与企业logo(定制可协商)。


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