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【美食】春天了,快做份这样的便当去郊游吧!

新通化网2022-07-28 14:35:24

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阳光明媚,暖风和煦,

在这样的日子里,

不去野餐实在是对春天的一种浪费,

今天教大家做这个适合野餐的便当,

快和朋友相约,野餐郊游去吧!


 照 烧 鸡 便 当


鸡腿/胡椒粉/生姜

料酒/生抽/蜂蜜


1.将鸡腿洗净沥干,用厨房剪刀将鸡腿去骨,这一步其实很简单。


2.将去骨后的鸡腿肉放入大碗中,倒入一勺料酒,撒上适量盐,生姜丝,胡椒粉搅拌均匀腌制半小时左右。


3.用的3只鸡腿,按照3勺生抽+2勺料酒+1勺蜂蜜的比例调好酱汁备用。


4.热锅入少量油,将鸡腿肉有皮的一面朝下开始煎,煎至两面金黄。


5.鸡腿肉煎好后拿出,切成每块都带有皮的小块,重新放入锅中,倒入调好的酱汁,小火熬煮到酱汁上色粘稠为止,最后出锅。


在熬煮的时候大家可以在另一个锅里烧好水,加入少许油和盐,将洗净的西蓝花放入,煮三分钟左右后捞出。


切点小番茄,有肉有菜看着赏心悦目,吃着更满足。


忍不住等去野餐,先吃一份再说~


内容来源:美食工坊(ID:MeishiGongFang)


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