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杭州最热门外卖TOP10,赶快收藏!

食量派2021-04-06 12:57:07



量姐向来说到做到

食量派食物检测全过程来了


   先来说说蛋白质的检测,重量称完之后,进行酸化,再加温消化,等温度降下来之后,把样品放入凯氏定氮仪中检测就ok了。


   碳水化合物的检测相对复杂一点,但称重是必不可少的。


   干燥,去除水分,然后研磨,磨碎了再炭化,再灰化,去除灰分,最后降温。


   脂肪检测步骤到灰化的步骤都跟碳水化合物一样。灰化之后,用索氏抽提仪重复三次提取回收的过程(每次提取回收前都要称重),然后烘干即可。



   盐分的检测则是在脂肪检测时第一次提取回收之后,直接拿样品测定。


   蛋白质、碳水化合物、灰分、脂肪、盐分,按这样的顺序一一检测,因为步骤有重合的部分。


   这回量姐把检测过程都公开了,这份诚意可是经得起上天考验的(哈哈哈)


   看完一整套检测流程,你们对食量派的信任度是不是该加深一层呢?做测评,我们真的是认真的。


   为了更好地贴合群众需求,食量派在检测之余可是做了很多准备的。


   你们肯定常看到什么最热门的餐厅,最热门的小吃排行榜啥啥啥的。

   今天,量姐也要公布一个有数据依托的排行榜:杭州热门外卖TOP10

   量姐的美女同事们为了这份统计数据,可是花了好长时间的。


   量姐先公布下第四到第十的榜单:东池便当千食客喵七公台资味曼玲粥店咬不得高祖生煎我呀便当


   至于前三名就留个悬念,不然你们就不往下看了,那量姐写这么多不是很委屈。

   

   排名第四、六、七、十的都是以便当为主,分别为东池便当、喵七公、台资味、我呀便当。


   喵七公的米饭比较特殊,是紫米饭;台资味偏向台式便当,卤肉饭是招牌;我呀便当和东池便当不管是菜单还是口味都相似。


   看样子中午吃便当是绝大多数工薪阶层的不二之选啊,量姐改天替你们测测营养成分。


   第五千食客,以饭为主,烩饭、炒饭、木桶饭、便当,选择的余地还是很大的。


   排名第八的也是一家粥店,叫曼玲粥店,不过它比粥饭世家要“纯粹”。


   它只有各式各样的粥品和包子,当然,价格也并不是很亲民哦。


    咬不得高祖生煎排名第九,可以说是前十里唯一一家比较有名的餐饮连锁品牌了。


   接下来该揭晓前三名了,前三还挺小众的,不知道你们吃没吃过。


   排名第三的是西式快餐,汉堡、鸡肉卷、意大利面等等。不过不是你们想的那几家,而是一家叫汉霸汉堡的。


   在杭店铺也不多,就10来家,这么高的销量估计是地理位置选的好吧。


   胖哥俩肉蟹煲的平民版壹只蟹蟹煲饭排名第二。相对而言,它们家的菜单还是比较单一的,只有6种煲。


   一份鸡爪煲配上一份米饭,15块钱左右,一个人吃是绰绰有余的。


   排名第一的商家,也许你们听都没听过,叫粥饭世家。店里的卖的食物种类很杂,有广式煲仔饭、有面食、有各种小点心、还有各种粥。


   如果你以为在它家喝碗粥应该挺便宜,那就大错特错了,最便宜的粥都要10块,吃个肉松鸡蛋饼都要12块。


   但是,它在杭州只有14家店,销量却达到58160+,证明还是有很多人常点它们家的外卖。


   如果你附近有这10家店,找个好日子点个外卖试试,或许短时间内不用为中午吃什么而烦忧了。


   下期,量姐将一如既往地给大家献上食物测评,而且会非常有亮点哦。


   最后请小伙伴们伸出手指点一点,给你最想深入了解的“那位”投个票。


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