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每周都要吃咖喱!羊驼宝宝咖喱饭

熊爸宝贝食谱2018-07-16 07:09:22


每周都要全家一起吃好吃的咖喱哦!

 

这款咖喱是最最最简单!但也最最最好吃的家庭版本咖喱了!秘诀就是少许牛奶,用到了好侍原味咖喱,最适合小朋友的口味,不需要再添加任何其他调料。

 

不会做饭的厨房新手一定要做做看,绝对能让人大跌眼镜。

不仅能用来浇米饭,还能用来拌乌冬面,一级棒!

 

Let’s  start!!!


【 材 料 】

鸡肉咖喱:

  • 鸡腿肉 200克左右

  • 洋葱 200克左右

  • 土豆 200克左右

  • 胡萝卜200克左右

  • 牛奶 200ml

  • 水 500ml

  • 咖喱块 100克

 

羊驼宝宝饭团:

  • 米饭 200克

  • 白煮蛋 1个

  • 海苔少许

 

装饰:

  • 烫熟西蓝花

  • 烫熟胡萝卜花

  • 早餐芝士片

 

【 做 法 】

1 鸡腿肉用少许盐、糖、料酒腌渍一会儿。


2 洋葱、胡萝卜、土豆切成差不多尺寸的块。


3 热锅放入约2大匙油,倒入洋葱炒出香味,继续倒入鸡腿肉炒至变白。


4 倒入胡萝卜和土豆块,放入牛奶200ml,水约500mll,烧至沸腾转中小火炖煮15~20分钟左右至土豆变软。


5 放入咖喱块拌煮至完全融化,变为浓稠的咖喱酱即可。



羊驼宝宝:

1 取部分米饭捏出羊驼宝宝的头、身体、耳朵、尾巴、腿。


2 切半个白煮蛋作为羊驼宝宝的脸蛋。


3 用海苔剪出五官并贴好,用少许番茄酱点上脸蛋红晕。


4 盘中放入一层咖喱,小心放入羊驼宝宝,摆好其他装饰。


【 T I P S 】

  • 今天的TIP只有一条:不要用容易被染色的餐具来装啊啊啊……(哭惨)

 


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