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同样是盒饭,台湾铁路的为什么画风这么不同

飞猪2018-08-20 15:53:58


都说台湾铁路的便当非常好吃,一直也没啥了解,那么今天就给大家好好好介绍一下,去台湾做台铁吃的都是些什么东东!



 
为什么坐火车要吃便当       
     


以前很久很久的以前,坐火车还是蒸汽发动的时代,速度特别慢,不管去哪都是一个长的时间,时间久了就会饿,所以,如何在车上解决吃饭问题那可是非常重要滴。



早期,便当还是铁盒装的,菜式多半有炸猪排、卤鸡腿、卤蛋、香肠、咸菜,由工作人员推着小车在车厢里面巡回叫卖。


 

台铁便当的发展

     


像上面说,铁盒可不能做一次性餐盒,成本太高了!所以后来就慢慢变成纸盒包装的或者是竹片做的。





 
知名台铁便当       
     


奋起湖便当


菜色丰富,并且充满商业理念。包装除了古早味的铁盒外,还有桧木盒与木片盒。便当价格从80台币至200多台币不等。




池上便当



池上便当有三大特点:第一,必须是使用池上米;第二,必须用木盒盛装;第三,一定是干式便当。





福隆便当





七堵便当




在2012年台铁便当比赛中,七堵的排骨便当获得冠军,古早味的七堵排骨便当一定不能错过。



 
哪里买       
     


除了奋起湖、池上和福隆可以在月台或车站购买以外,台铁在松山、台北、板桥、台中、新左营、高雄、桃园、新竹、嘉义、南沙仑等站都有专门的窗口售卖。



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